La Meraviglia - BELLA DI CERIGNOLA

Ein ‚must have‘ für alle, die gerne Oliven essen. Bella die Cerignola, alleine der Name läßt Olivenliebhabern das Wasser im Mund zusammenlaufen.

• VEGAN

Diese berühmte Varietät wird von Hand geerntet, damit die Frucht nicht beschädigt wird. Sie zählt zu den größten Olivensorten und begeistert mit dem hohen Anteil an saftig-knackigem Fruchtfleisch (bis zu 85%) und vergleichsweise kleinem Kern.

Sie hat sie ein wunderbar ausgeprägtes und harmonisches Aroma, leicht nussig und dezent süß.

Sie eignet sich als Beilage zu Antipasti, zum Apérolspritz  oder perfekt als Garnitur zum Martini Cocktail. Oder einfach nur so, zum Wegknabbern. Natürlich mit Stein, sonst wäre die prachtvolle Form perdú.

Zutaten: 57% Grüne Oliven (Einwaage 3000g), 42% Wasser, Salz, Zitronensäure

Netto-Gewicht  3000 Gramm