Geschenkbox mit 4 Olivenölen à 250 ml
**Madonna dell'Olivo – Qualität und Tradition aus Serre**
Madonna dell'Olivo ist ein familiengeführter Bauernhof, der seinen Namen von einem nahegelegenen alten Heiligtum der Heiligen Jungfrau Maria erhielt. Das Unternehmen wurde 2003 von Antonino Mennella in Serre, in der Provinz Salerno, gegründet. Es liegt inmitten sanfter Hügel, die sich bis zu den historischen Ausgrabungen von Paestum erstrecken.
**Tradition und Innovation**
Die Oliven werden weiterhin per Hand geerntet und innerhalb weniger Stunden in der hauseigenen Mühle verarbeitet. Dies garantiert ein Öl, das die typischen Aromen und kulinarischen Traditionen von Serre widerspiegelt.
Das Unternehmen verwendet eine hochmoderne Ölmühle, die mit einem kontinuierlichen Zyklussystem und Kaltpressung arbeitet. Dabei wird das Öl ausschließlich aus entkernten Oliven gewonnen, was einen besonders reinen Geschmack garantiert.
**Forschung für höchste Qualität**
Antonino Mennella investiert kontinuierlich in Forschung und Entwicklung. Ein spezielles Labor analysiert die einheimischen Olivensorten, um die beste Qualität sicherzustellen. Jede Phase des Produktionsprozesses wird sorgfältig überwacht: von der Ernte über die Verarbeitung bis hin zur Lagerung des Öls in speziellen Behältern unter Stickstoffdruck. Dies schützt das Öl vor jeder möglichen Kontamination und behält seine Qualität.
Madonna dell’Olivo: Ein Symbol für italienische Exzellenz, das Tradition, Innovation und Leidenschaft verbindet, um ein unvergleichliches Olivenöl anzubieten.
Haltung : An einem kühlen und trockenen Ort lagern, vor Licht und Wärme schützen.
Netto-Gewicht 1500 ml