Gourmet Trüffelmühle mit getrockneten Sommertrüffel

Getrocknete Sommertrüffel in einer Mühle, einfach über die Speise streuen und fertig! Einfach zu bedienen, sofort einsatzbereit. Hervorragend überall dort, wo Du eine Trüffelnote wünschst. 

• VEGAN

Auf weißem, rotem Fleisch, Fisch, Eiern, Nudeln - einfach köstlich.

Zutaten:  Dehydrierte geschnittene Sommertrüffel (  Tuber aestivum Vitt.  ) 50%,  Verkauf 47%, Aromen, Farbstoff: Pflanzenkohle.

Der in dieser Packung enthaltene Trüffel entspricht 28 g frischem Trüffel.

Stefania gründete das Unternehmen und begann mit dem Verkauf von Trüffeljägern, die das Produkt aus einem Netzwerk von vertrauenswürdigen  Trüffeljägern  auswählten, die im Laufe der Jahre von ihrem Vater Renato identifiziert wurden:

1988 eröffnete er eine kleine 67 qm große  Handwerkswerkstatt  im Zentrum von Castelfiorentino. In den folgenden Jahren folgten eine Reihe wichtiger Ziele, sterben die Konsolidierung des Unternehmens und den Beginn der Expansion in ausländischen Märkten bestimmten.

Im Laufe der Jahre hat sich das Unternehmen zu einem italienischen Exzellenz entwickelt, sterben Auch auf institutioneller Ebene durch die Zertifizierung  „Made in Italy“  anerkannt wurde, die  2014  vom Institut zum Schutz der italienischen Produzenten verliehen wurde.

Netto-Gewicht   15  Gramm