Riso Carnaroli superfino, 1 kg - Riserva San Massimo

€10,50
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Beschreibung:                                                                                                                                 Authentischer Carnaroli-Reis, bei niedriger Temperatur getrocknet. Die Reisfelder des Naturschutzgebiets San Massimo im Tessiner Park werden mit reinen, wieder auflebenden Gewässern bewässert, die reich an natürlichen organischen Substanzen sind, die die charakteristischen Eigenschaften von Carnaroli, die in Reinheit angebaut werden, verbessern.

Riserva San Massimo ist ein vor 15 Jahren gegründeter Bauernhof im Tessiner Becken. Von Anfang an zeichnete es sich durch sein Engagement für die Erhaltung und Wiederbelebung lokaler Ökosysteme aus: Die Erhaltung der Artenvielfalt und die Förderung traditioneller einheimischer Nutzpflanzen ist eine echte Ressource für unsere Gastronomie, denn mehr Zutaten bedeuten mehr Geschmack. Die Reisfelder des Reservats San Massimo werden von sehr reinen Quellen bewässert, die die Wälder des Parks durchqueren: Diese Gewässer sind reich an wertvollen organischen Substanzen, die eine natürliche Verbesserung des Getreides ermöglichen.


Artikelgewicht: 1000 g