Rotondella Olivenöl aus Kampanien
Hochpolyphenolhaltiges, reinsortiges Olivenöl – Kraftvoll & Langanhaltend
Dieses außergewöhnliche Olivenöl besticht durch seine Intensität und langanhaltenden Geschmack. Es wurde mit drei Herzen im Merum 2024 ausgezeichnet – eine Ehre von höchstem Rang!
Hochpolyphenolhaltiges, reinsortiges Olivenöl – Kraftvoll & Langanhaltend
Dieses außergewöhnliche Olivenöl besticht durch seine Intensität und langanhaltenden Geschmack. Es wurde mit drei Herzen im Merum 2024 ausgezeichnet – eine Ehre von höchstem Rang!
Besonderheit:
Das Öl wird kernlos extrahiert, ein seltener und aufwendiger Prozess, der außergewöhnliche Stabilität, lange Haltbarkeit und Resistenz gegen Sauerstoff garantiert. Nur wenige Produzenten weltweit beherrschen diese Kunst.
Aromen:
- Duft: Reichhaltig und präsent mit einem Bouquet aus Wildkräutern.
- Geschmack: Elegante, intensive Noten von Radicchio, Artischocke und Rosmarin. Kraftvolle Schärfe und ausgeprägte Bitterkeit, die harmonisch eingebunden sind. Der Geschmack bleibt wunderbar lange präsent.
Anwendung:
Perfekt für:
- Tomatengerichte (z. B. Bruschetta)
- Wild- und Lammgerichte
- Rotes Fleisch und Fischcarpaccio
- Reifen Hartkäse
Zusätzliche Produktinformationen
- Herkunftsland: Italien
- Intensität: Intensiv-fruchtig
- Menge: 100 ml, 500 ml
- Reinsortig / Cuvée: Reinsortig
- Vegan: Ja, vegan
-
Ein Olivenöl für Genießer, die das Besondere suchen!