Riso Carnaroli Selezione "I Fontanili", 1 kg - Riserva San Massimo

Beschreibung:

Der Riso Carnaroli Selezione Fontanili della Riserva San Massimo verfügt über eine Reihe von organoleptischen Merkmalen, die ihn besonders für die Zubereitung hochwertiger Rezepte, insbesondere Risotto, eignen. Wenig klebrig, perfekte Kochfestigkeit, die Kompaktheit des Kornes und ein hoher Stärkeanteil machen San Massimo zu einer der Lieblingsmarken der großen Köche.

Hinzu kommt die Auswahl „I Fontanili“, ein Carnaroli von ausgezeichneter Qualität, das sich durch ein langes und kochbeständiges Korn auszeichnet.      

Wie der Carnaroli Classico wird er in Schutzatmosphäre verpackt, um eine optimale Lagerung in einer recycelbaren Packung zu gewährleisten.

Das Ergebnis ist ein Reis mit guter Stärkefreisetzung und einer sehr guten Kochfestigkeit, der sich durch einen Hauch von Haselnuss auszeichnet, ideal für Risotto.

Artikelgewicht: 1000 g